19 de noviembre. Voy solo a ver Nuovomondo, la pelicula italiana en concurso para el Oscar. Una pareja de viejos sentada atras mio se pregunta a cada rato en que' dialecto hablan los actores. Por suerte esta' subtitulada, algo poco usual en Italia.
Al caer la noche visito una pareja de amigos napolitanos. Nos colgamos hablando largo y tendido hasta que mi amigo Federico me llama. Me recuerda que organizamos una cena de despedida en su casa y que hago de cocinero. Supuestamente los invitados estan por llegar. Se me habia pasado la hora.
Llego tarde pero por suerte todavia no hay nadie en casa. Pongo musica y empiezo a pelar batatas, que en Milan valen lo mismo que la carne en Argentina. Cuando llegan los primeros invitados la carne aun no esta' en el horno. Me gusta la cocina participativa: que vayan preparando la picada y descorchando la primera botella. Mas tarde Clo' y Akil traen una buena torta de verduras con yogurt al estilo albanes. Pocos amigos pero buenos. Cuando se termina la segunda ronda de tarta, la carne ya esta' pronta.
Tendria que pasar otra vez por Milan para organizar otra despedida, pero pueden empezar a sospechar que lo hago a proposito.
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